RAHAT DİYET

Kilo fazlası olanlar genelde öğün atlayarak, hiçbir şey yemeyerek sonuç almaya çalışır. Böyle bir davranış, vücudu açlıktan ölme paniğine sürükler ve ‘kıtlık’ moduna geçen metabolizma yavaşlar, yağ yakmak yerine tüketilen her besini yağ şeklinde depolama yoluna gider. Bu nedenle başta kahvaltı olmak üzere asla öğün atlanmaması ve 2.5 - 3 saatlik aralıklarla beslenilmesi gerekir. Dünya Sağlık Örgütü’nün 2000 yılı sağlık raporunda şişmanlık, “vücutta fazla miktarda yağ birikmesi sonucu ortaya çıkan ve mutlaka tedavi edilmesi gereken bir sağlık sorunu” olarak tanımlanıyor. Aşırı besin alımı, yetersiz fiziksel aktivite, kalıtım, nöroendokrin etmenler, psikolojik sorunlar, cinsiyet, eğitim düzeyi, evlilik, doğum sayısı, sigarayı bırakma, alkol kullanımı gibi faktörlere bağlı olarak gelişen şişmanlık tek başına olduğu gibi komplikasyonları ile de yaşam süresini kısaltan ve yaşam kalitesini düşüren ciddi bir hastalık.

Eğer diyetisyen desteği alıyorsanız, kendinize daha kaliteli bir hayat hediye etmek için emek harcıyorsunuz demektir. Öyleyse, bu hizmeti çok iyi bir fırsat olarak görüp, maksimum faydayı elde etmeye çalışmalısınız. Diyet uzmanı hizmetlerinden en iyi şekilde yararlanmanıza neden olacak 6 gizli tuzak şunlardır: Kendini verememek: Bu durum hem beslenme programını uygularken hem de diyetisyen görüşmesi esnasında yaşanabilir. Beslenme programına yaşam standartlarınız nedeni ile uyum sağlayamıyorsanız, diyetisyeninizle bu konuyu konuşmaktan çekinmemelisiniz. Fakat program size uygun olduğu halde kendinizi veremiyor iseniz bu durumun sebeplerini araştırmalı ve yeme alışkanlıkları konusunda çalışan bir psikologdan yardım almalısınız. Görüşmelerde dikkatinizi toparlayamıyorsanız, dikkatinizi dağıtan etmenleri diyetisyenlerinizle paylaşın.

En çok tükettiğimiz içeceklerden biri olan çayı içerken hem miktarını hem de şekerini iyi ayarlamak gerekiyor. Aksi halde bazı sağlık sorunlarına yol açabiliyor. Çay üretimi yapılan sayılı ülkelerden biri olan ülkemiz, kuşkusuz ki çay tüketiminde de dünya ülkeleri arasında ilk sıralarda yer alıyor. Türk misafirperverliğinin bir göstergesi olarak en önemli ikram içeceği olan çayı `Türklerin milli içeceği` olarak tanımlamak da çok yanlış olmaz. Peki böylesine yüksek miktarlarda tükettiğimiz bu lezzetli içeceğin ne kadar tüketilmesi gerektiğini, ne kadar içildiğinde yararlı ne kadar içildiğinde ise zarar verebileceğini biliyor musunuz? Alman Hastanesi`nden Diyet uzmanı Esra Aran, Türk insanının damak tadının ayrılmaz bir parçası haline gelen çay tüketimi ile ilgili bilinmesi gerekenleri şöyle anlattı:

Diyet yapmadan kilo verme mümkün mü? Mümkün dersek abartmış olmayız; çünkü bilinçli beslenme ve hareket, kimi zaman eziyete dönüşen diyetlerden daha iyi sonuç veriyor. Hiç, sürekli abur cubur yemesine ve egzersiz yapmamasına rağmen zayıf kalan birinin bunu nasıl başardığını merak ettiniz mi? Binde bir görünen hızlı bir metabolizmaya sahip olan şanslı kişilerdir bunlar. Yani biraz doğuştan şanslıdırlar. İnsan metabolizması, sahibini hayatta tutmak için ne kadar kalori yakması gerektiğine göre çalışır. Örneğin günde 2.500 kalori alan bir insanın yaşamak için ihtiyacı olan kalori 2.500 ise bu kişi kilosunu aynen korur. Ancak kişi eğer günde 2.500 kalori alırsa ve vücudunun ihtiyacı olan yalnızca 2.000 kaloriyse kilo almaya başlayacaktır. Eğer ideal kilomuzu korumak istiyorsak biraz dikkat ederek günlük aldığımız kaloriyi düşürebilir ya da o şanslı olduğunu düşündüğümüz insanların fark etmeden yaptıkları gibi metabolizmamızı hızlandırarak, uğraşmadan bize kalori yaktıracak yöntemleri bulabiliriz.  İşte birkaç önemli nokta